Barone Montalto
Nero d'Avola/Merlot
Den sicilianske Montalto-famile har gennem 5 generationer dyrket vin på den sicilianske sydvestkyst nær Marsala, hvor milde briser fra Middelhavet tilfører markerne en smule fugt og holder kysten tempereret.
Den lokale Nero d'Avola-drue dyrkes på lavproduktive vinmarker sammen med den importerede Merlot-drue. Denne saftige og fløjlsbløde rødvin har således hentet sin krydrede og varme karakter fra Nero d'Avola-druen, mens Merlot-druen her demonstrerer disciplineret kraft og gedigen saftighed, der afbalancerer vinen på harmonisk vis.
Farven er dybrød med god intensitet, i duften præsenterer vinen sig med frugtrige toner og krydderi. Smagen byder på god fylde af modne røde og mørke bær, noter af vanilje fra den delvise fadlagring, afsluttet med pæn mundlængde og god harmonisk eftersmag.
Denne sicilianske bag-in-box leverer forbløffende kvalitet til en rimelig pris, og i denne miljøvenlige og ikke mindst praktiske boks kan vinen holde sig frisk i ugevis efter åbningen.
Nyd Montalto Nero d'Avola/Merlot til kødfulde pastaretter, til de lettere, enkle kødretter, i haven, sommerhuset eller i båden, hvor den praktiske emballage bedst egner sig.
