Kopke Vintage Port 2009

Quinta São Luíz er Sogevinus-gruppens topejendom, og 'single quinta vintage port' herfra ligger oftest tættere på den 'normale' vintage port end andre huses S.Q.V.P.

Kopke har altid tilhørt colheita-eliten, men at de nu også er med fremme på vintage-fronten er en glædelig udvikling – især så længe det rimelige prisniveau holder.

I løbet af de sidste par årtier er tendensen, at portvinsproducenterne nu hvert år laver vintage port, mens det under tidligere tiders oligopol var langt nemmere for husene at styre udbuddet.

São Luíz ligger midt i Cima Corgos bedste portvinsterroir, nogle få kilometer inden Pinhão, lige ved Douro-flodens bred, hvor stejle skifferbjergsider stiger nærmest lodret op fra floden.

Vækstsæsonen gav i 2009 sunde druer på Qta. São Luíz med et højt sukkerindhold, mens produktionen lå 15% under normalen. De bedst eksponerede rækker på de stejle bjergsider gav nær optimale druer til produktion af portvin. Især touriga nacional klarede sig med sine små tykskallede druer godt i årgangen, hvilket er et positivt nyt, da denne drue udgør hovedbestanddelen i vinen.

Denne vintage port præsenterer sig intenst blækfarvet og i duften med ungdommelig, sødmefuld frugt med tætte, saftige nuancer af mørke bær, især hyldebær og skovbærkompot. Smagen er ekstremt kraftig med sødmefulde bær og den rette mængde faste tanniner, der holder sødmen i skak.

Vintage port tappes per definition uden filtrering, så husk at dekantere vinen i god tid, inden den nydes ved ca. 16-18°.