Montalto
Chardonnay

Dette er blændende value-for-money fra det vestligste Sicilien, der med sin elegance og friskhed gang på gang sætter dyrere vine til vægs.

Sicilien er ikke alene en af de største vinproducerende regioner men samtidigt også et af Italiens mest dynamiske, og her på øen trives chardonnay glimrende, hvor den, dyrket i højden, giver vinen med en fin duft og med et godt syreindhold trods et klima med godt med sol og varme.

Stilmæssigt spænder chardonnay forbavsende vidt: denne fortolkning af druen er en druetro, frisk og læskende udgave, gæret på ståltank med et friskt frugtfokus og et befriende lavt alkoholindhold på moderate 12,5%.

Duft og smag har blomstrede aromaer med lidt melon, æble og et touch af fersken. Alt er pakket ind i en sprød syre, der holder aromabilledet i fokus. Vil man have stor fedme i sin chardonnay, er der righoldige muligheder i andre vine; her er til gengæld masser af præcision og uforfalsket, italiensk charme uden pomadehår.

Montalto Chardonnay Terre Siciliane er drikkeklar nu, og den kan både drikkes uden andet tilbehør end godt selskab, men prøv den også til alt fra fisk over fjerkræ til robuste salater og pizza.

Nydes omkring 9-12°.