Italien
Bordvine
Vino da Tavola
il Sarone
2020 Vino Rosso
il Sarone er en fyldig, generøs vin med lige dele koncentration og fløjlsblød nydelse holdt i en uprætentiøs stil med lidt charmesødme i frugten.
Druerne kommer fra den sydlige del af Italien, frembragt af udvalgte druer, der efter høsten har gennemgået en delvis tørring for at optimere smagen, koncentrationen og for at tilføre den karakterfulde vin en større sødmefuldhed i afslutningen á la ripasso-vinene.
il Sarone er kælenavn/augmentativ for den syditalienske vinmager, Rosario, som blandt venner kendes som ”il Sarone” grundet hans betragtelige korpus men også som kærligt drilleri til hans status af vinmager.
Duften byder sig til med en buket af modne mørke bær (brombær, kirsebær) og et strejf af kanel.
I munden er den fyldig og varm med fin struktur og lav garvesyre. il Sarone er en vin med behagelig rund tørhed og eftersmag.
Med sin bløde, velpolerede og indsmigrende stil vil vinen gøre sig godt til de fleste hverdagsretter ligesom kvaliteten også kvalificerer den til at blive serveret om lørdagen.
Bør serveres ved ca. 16-18°.
