Quinta do Portal
Quinta do Portal er et familiedrevet vinhus, der med topbesiddelser i Pinhão-dalen, der rummer regionens bedste marker.
Denne vintage 2003 er én ud af to vintage portvine produceret hos Portal dette år – sideordnede vine hvor kun markerne hvorfra druerne kommer (alle egne druer), udgør forskellen. Denne vin er den vanlige Quinta do Portal med touriga nacional, touriga franca og tinta roriz fra gamle vinstokke.
2003 er en fremragende vintage-årgang – især hos Quinta do Portal - med balance, stor stoflighed og stor koncentration og med tanniner skabt til langtidslagring.
Med næsten 20 år på bagen fremstår denne vintage port nu afrundet uden dog at være decideret moden. Man får således en harmonisk og koncentreret vin, der til en fair pris byder på en virkelig drikkeoplevelse og et indblik i en god vintage portvins livsforløb.
Duft og smag har fyldige, mørke bær i en robust stil med sødme og blide tanniner og fornem længde i eftersmagen.
Vintage portvin tappes uden filtrering, så dekantering er derfor obligatorisk, hvis man skal have en god oplevelse med vinen. Det gøres i god tid, før den serveres, så der ikke tabes ansigt foran gæsterne…
Serveres ved 14-19°
95 points for the love of port.com
94 points Wine Enthusiast
18,5/20 Jancis Robinson
'CHAMPION FORTIFIED WINE OF THE YEAR' - International Wine Challenge
