Alegre Vintage Port 2019
Alegre vintage 2019 er en purung, intens og moderne vintage port, der en fornøjelse at drikke allerede nu. Moden er den selvsagt ikke, men den er, via finkornede tanniner og en aguardente af god kvalitet, drikbar allerede nu. Så søger man en turbo-portvin med smæk på alle parametre, kan man indstille eftersøgningen.
Alegre er et undermærke fra Quinta do Portal, der ligger nær Pinhão, i hjertet af Cima Corgo.
Alegre Vintage Port 2018 er en tætvævet frugtbombe af en portvin på touriga nacional, touriga franca og tinta roríz, der kommer fra Quinta dos Muros' stejle marker, der tårner sig op over Pinhão-floden ('flod' er nu mere af navn end gavn).
2019 var et år med lykkeligt fravær af tørkestress og voldsom varme, og havde man gamle vinstokke, var der vand nok det meste af vækstsæsonen. Selv i august havde man fornuftigt med nedbør, hvilket er en sjældenhed her. Høsten startede i slutningen af august men varede næsten to måneder, før alt var i hus.
Vinen er dels gæret i tank og dels i åbne lagares og efter endt maceration lagret et år på store gamle egefade inden aftapning i december 2021.
Dette er klassisk, koncentreret vintage portvin, der lige nu er sødmefuld og udfarende i al sin voldsomhed og frugtighed. Den vil som ung være særligt god til desserter med chokolade, til julemadens risalamande, til de kraftige blå oste eller til syltede kirsebær med en klat vaniljeis til.
Husk at vintage port per definition tappes ufiltreret, så hvis vinen langtidslagres, skal man husk at dekantere den omhyggeligt, inden den skænkes.
Vi anbefaler rummelige hvidvinsglas og en serveringstemperatur omkring de 16°.
