Cave du Roi Dagobert
Pinot Gris Tradition

Let-fyldig, blid hvidvin, fremstillet af den klassiske pinot gris, dyrket lidt vest for Strasbourg i den nordlige del af Alsace-distriktet.

Cave du Roi Dagobert er et traditionsrigt men dynamisk kooperativ i Traenheim, der er respekteret for at levere et stabilt, højt kvalitetsniveau til demokratiske priser. Deres vine er altid rene og vel-vinificerede, hvilket desværre ikke er en selvfølge i Alsace.

Gennem de seneste godt 25 år har Dagobert brugt mange ressourcer på at udvikle både vineriet og markerne i en bæredygtig retning.

Dagobert Pinot Gris er præget af druens typiske pære- og citrusaromaer og letkrydrede smagsstil, som med dens lave syreindhold, fylde og lette sødme ikke blot gør den til en elsket hyggevin; det er også en glimrende ledsager til lidt tungere hvidvinsretter og ikke mindst til orientalsk inspirerede retter, som passer vældig godt til pinot gris, når der er lidt sødme i spil.

Serveres afkølet, ca. 8-10°.