Filipetti
Moscato Rosé

Smuk, mousserende rosévin med sødme, der matcher frugt og bær til perfektion, men prøv den også som velkomstdrink, hvor den utvivlsomt vil tage kegler hos alle.

Druerne til Filipetto Moscato Rosato Spumante Dolce kommer fra de køligste egne i det nord-vestlige Italien, hvor moscato høstes sidst i september efter en lang vækstsæson, hvor balancen mellem aromaer og syre er optimal.

Vinifikationen sker med gæring på tryktank, den såkaldte charmat-metode, på et vineri, der er specialiseret i produktion af mousserende vin. Tryktanksmetoden giver markant finere og mere vedvarende bobler, end når kulsyren tilsættes flasken ved tapning.

Vinens smukke farve opnås ved tilsætning af en anelse brachetto-druer, som populært sagt er moscato-druens røde fætter, idet aromaerne er meget lig hinanden farveforskellen til trods.

Duft og smag har udfarende nuancer af druetro muskataromaer med hvide blomster og underliggende citrus. Denne moscato rosé udviser en fremragende friskhed, der fornemt balancerer vinens sødme.

Nyd denne vin helt køleskabskold til røde bær og diverse frugtdesserter, så som melonsuppe, sorbet, frugttærter eller som en herlig, uhøjtidelig aperitif.