Spritz and More
Aperitivo
Den italienske apéritif og vigtigste spritz-ingrediens med infusion af urter og citrus.
Den er ideel til blanding med prosecco, tonic og/eller danskvand.
Spritz and More er skabt af Perlino-gruppen, der i dag er blevet indlemmet i spiritusgiganten La Martiniquaises imponerende portefølje.
Perlino har 75 års erfaring med vin, vermouth, likører og drinksmixere, er højt certificeret og laver produkter med et fremragende forhold mellem pris og kvalitet.
Den præcise opskrift på denne aperitivo er en fabrikshemmelighed, men det er tydeligt at fornemme appelsin, bitter appelsin, sukker samt krydderier og urter.
Flot dyb-orange farve og intens aroma og smag af blodappelsinskal, bitter appelsin, nelliker, citrusfrugt og vanilje.
Servér den som spritz i et højt glas, mixet med prosecco/tør mousserende vin.
Det klassiske forhold til en spritz er:
3 dele prosecco (eller anden, tør mousserende vin)
2 dele aperitivo
Er det varmt, eller ønsker man at dæmpe alkoholniveauet, kan man tilsætte lidt danskvand.
Serveres iskold med isterninger samt en skive usprøjtet appelsin.
11% alkohol • 70 cl.